Aquí os presento las galletas que colgaré en el árbol, y que luzcan esta noche vieja.
La masa la hice como nos dice nuestra amiga Marilo (de http://pandulcesyotraspalabras.blogspot.com/), y el aroma de plátano (de la tienda, http://lacasitadulcedelasflores.com/) les gustaron.
viernes, 31 de diciembre de 2010
Portal de Belén
Ya tiene portal en donde refugiarse mis figuritas. Es un poco pobre, pero el próximo año a ver si me esmero un poco más.
He preparado en papel un molde, para que me encajen las cuatro partes y lo he hecho de galleta de jengibre. El suelo lo puse de coco teñido y unas almendritas tostadas.
He preparado en papel un molde, para que me encajen las cuatro partes y lo he hecho de galleta de jengibre. El suelo lo puse de coco teñido y unas almendritas tostadas.
jueves, 23 de diciembre de 2010
Tarta de sandwich
A mi pequeña le toca mañana llevar sandwiches al cole para la fiesta de navidad. Y como ayer llevó el Belén de galletas, hoy se me ocurrió hacerle el arbol de sandwich, con el queso de untar (que tan bien se maneja y tinta).
A mi amigo Paco, decirle que es pan de molde con pavo y queso, pero si quieres alguna muestra, se lo comunicas a tu compañero. Gracias.
A mi amigo Paco, decirle que es pan de molde con pavo y queso, pero si quieres alguna muestra, se lo comunicas a tu compañero. Gracias.
miércoles, 22 de diciembre de 2010
Belén de galletas
Por fin acabé mi Belén de galletas, que un poco más y me da la Noche Buena. Todos querían probarlas sin haberlas terminado, de hecho estoy acabando el portal con galleta de jengibre, pero no han aguantado. A estas galletas les puse aroma de coco (aquí es donde compro ahora, a unas chicas simpatiquísimas, http://www.lacasitadulcedelasflores.com/ ) y esta vez la hice con glaseado.
Ya las tienen mis niñas preparadas para el cole y mi marido con otro lote para la oficina.
Ya las tienen mis niñas preparadas para el cole y mi marido con otro lote para la oficina.
lunes, 29 de noviembre de 2010
Galletas Hello Kitty
Flor fondant
Sigo con mis prácitcas en pastelería.
Ayer fue mi cumpleaños, y mis hijas quería que hiciera una fiesta como las suyas, con adornos incluido. Mi hija mayor por la mañana ya se despertó con los secretos y planeando una sorpresa. La pequeña estaba más ilusionada haciendo dibujos para regalarme y corona como le hace su seño en el cole a los que cumplen años. En fin que por circustancias no se pudo hacer nada, pero yo ya les tenía preparado un bizcocho y unas galletitas y hoy con retraso apagueré las velas, para que no queden tan desilusionadas.
El bizcocho como no tenía mucho tiempo lo hice con las medidas del yogurt y el aroma de algodón dulce y un molde en forma de flor, que me da mucho juego para adornar (aunque ayer no fue el caso), sólo lo adorné con fondant.
Ahora tengo la suerte de tener una tienda muy cerquita de casa donde poder perderte en el mundo este de repostería y unas personas muy amables. Se llama "La casita dulce de las flores" y puedes encontrar de todo y de allí elegí este molde de flor por mi hija la pequeña que le encantan las flores.
Ayer fue mi cumpleaños, y mis hijas quería que hiciera una fiesta como las suyas, con adornos incluido. Mi hija mayor por la mañana ya se despertó con los secretos y planeando una sorpresa. La pequeña estaba más ilusionada haciendo dibujos para regalarme y corona como le hace su seño en el cole a los que cumplen años. En fin que por circustancias no se pudo hacer nada, pero yo ya les tenía preparado un bizcocho y unas galletitas y hoy con retraso apagueré las velas, para que no queden tan desilusionadas.
El bizcocho como no tenía mucho tiempo lo hice con las medidas del yogurt y el aroma de algodón dulce y un molde en forma de flor, que me da mucho juego para adornar (aunque ayer no fue el caso), sólo lo adorné con fondant.
Ahora tengo la suerte de tener una tienda muy cerquita de casa donde poder perderte en el mundo este de repostería y unas personas muy amables. Se llama "La casita dulce de las flores" y puedes encontrar de todo y de allí elegí este molde de flor por mi hija la pequeña que le encantan las flores.
lunes, 4 de octubre de 2010
Flor de caramelo
lunes, 26 de julio de 2010
Tarta de pan de molde, Patín, cumple Celia
Para el cumpleaños de mi hija, le preparé también esta tarta para compartir con sus compañeras de Patinaje artístico.
Esta hecha de pan de molde (pues fue para una merienda y después de las clases, que salen con mucha hambre). Fue de jamón y queso (poco original, pero no quería arriesgar en el relleno). Le dí la forma del patín y lo cubrí con queso blanco de untar, y las parte del color tinte el queso. Y este fue el resultado. Para ella fue una sorpresa y le gustó mucho.
Galletas Bob Esponja, cumple Celia
domingo, 4 de julio de 2010
martes, 29 de junio de 2010
Mi primera Tarta
miércoles, 2 de junio de 2010
Mi primera tarta fondant
Desde hace tiempo me gustaba la cocina y la repostería, pero desde que descubrí el fondant se ha convertido en mi gran pasión y dedicación.
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